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随着饮食行业的快速发展，油烟污染问题日益突出，已成为环保投诉的热点之一。饮食业使用便携式油烟快速监测仪对油烟污染的常规监测也越来越受到各界关注。由于饮食业油烟排放属间断排放，浓度时高时低，而传统的检测方法对现场测试条件要求高，样品需带回实验室分析，检测周期长，无法现场快速获得实时监测数据，造成现场监测执法的困难。
传统检测方法的测量精度受到采样过程、采样设备、四氯化碳纯度以及操作人员的经验等因素影响，且四氯化碳的致癌性也不利于操作人员的身心健康。因此寻求一种适合于饮食业油烟现场监督检查的方法，已成为当务之急。
便携式油烟快速监测仪可以在现场立即得到精准的油烟排放数据，快速方便，灵敏度高，重复稳定性好，大大提高了烹饪油烟的监测效率。该产品经过大量环境监测部门使用，反映良好。
便携式油烟快速监测仪主要特点
1.检测数据实时显示，无需实验室分析
2.检测精度高，数据重复性好
3.数据存储灵活，随意设定数据自动保存间隔时间
4.检测数据(zui大值、zui小值及平均值)现场打印
5.可同时测量油烟排放的动压、静压、温度等(B型)
6.一机多用，可检测非食用油油烟(如：沥青烟、松香烟等)
国产油烟检测仪采用国标取样法检测的特点：
1.独特的干燥、过滤、防倒吸三合一设计的干燥筒，可以高效干燥湿气、过滤粉尘以及放倒吸减小对流量的影响，实现长期运转免清洗。
2.宽温液晶显示，可调背光及亮度，中文人机对话方式菜单显示，图文并茂，简单明了，用户凭借仪器丰富的在线操作提示，直接操作。
3.多级光电隔离，多CPU容错结构，克服静电干扰及静电击穿。
4.废气上排式设计，有效解决下排气造成的堵塞及废气排在仪器内对仪器造成的损害。
5.自动修正温度及压力等参数，标况数据可直接读出，并且有断电保护功能，来电后自动进入停电前采样状态。
6.可通过防水键盘直接对仪器的各项参数进行线性标定，仪器维护及标定必须输入密码，保证仪器参数安全。
7.独特风冷系统，当仪器内温度高于设定温度自动开启风冷系统，保证仪器正常工作。
8.实时显示直读动压、静压、温度、烟温、流速、流量、转速、含湿量等参数，自动测量大气压。
9.采用进口压力传感器及进口电化学传感器测量结果更加准确。电化学传感器与信号模块一体化设计，更换传感器不需标定，且具有温度及线性补偿和交叉干扰修正功能，保证测试准确性。
10.采用耐腐蚀大流量可调速烟尘采样泵与电子流量计，反应快，跟踪效率高，烟气管路采用四氯乙烯管路无吸附，采用电子流量计恒流采样，保证了测量结果的准确性。
11.仪器内装可充电电池，供交流停电时保存数据交流来电时自动恢复采样，自动扣除采样过程中的掉电时间，并可供用户查询掉电时间。
便携式油烟快速监测仪适用范围
1.餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测
2.检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率
3.非食用油烟（如沥青烟，松香烟等）产生场所的有害烟雾浓度检测
4.其他有毒烟雾的监测
采用皮托管等速采样重量法采集烟道中的颗粒物，定位电解法测定烟道中的有害气体，干湿球法测定烟道中的含湿量。可广泛应用于环境监测、劳动保护、工业卫生、厂矿企业等部门进行管道污染源中的颗粒物采样和有害气体浓度采样，也可应用于烟气连续测量仪器准确度的评估和校准。
